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[热菜] 香菇青菜

zhichen

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1楼 大 中 小 发表于 2009-8-26 14:52  只看该作者
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香菇青菜

香菇青菜
9 j$ z3 b+ g2 m( C  g' ^
; j3 h- M9 {7 j6 K* w. W制作材料： , O0 W8 S) Q: s3 ?: s. O
主料：青菜,鲜香菇,木耳
* x9 K/ g7 B! `- B  ^/ d- U! `5 b! N调料：生姜,盐
7 {( Y. U4 D+ p* U! x$ m! }0 j1 j( y4 x/ P6 \. L* f2 b. l
做法：
% K& E+ [" T+ `* m5 V9 k1    油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。 . d  A) \+ |9 Q9 W  m/ Q% n2 w
  
) E) V8 ^! r8 b/ D. D# j- d2    放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。 / T+ `! d2 t2 P6 C3 i/ Y5 |
  2 k  f8 A. |3 d: s
3    叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。. k; a, k: l, _

% M8 \) I, {, g7 V0 }% S* [. q6 o- c1 Q$ R) F

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