材料：新鲜木瓜半个（这个木瓜真的很甜！）、两个鸡蛋、一小勺红糖（如果没有红糖就用白糖吧）、牛奶8 J. y' c" ~$ T* t+ e
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1 a. O8 a" |( _/ U6 |做法： 8 N0 G/ }/ \, M' F
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1、木瓜切块，平铺碗底。" t# X/ u) I# [, c, A0 c

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2、鸡蛋+红糖打散。
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' F# H# }- n! ~" j6 s: }3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样）。牛奶用微波炉稍微加温，加入蛋液内。0 |4 Q) j& _# k) E6 ~

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4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里。建议用大点的碗，或者弄精致点——少点木瓜少点蛋少点牛奶。
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5、放入锅内，开蒸，水开后大概蒸10分钟。
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5 d; e5 l: R- ]% r: D' _4 P; f  _6、出锅了。
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& r+ ?9 O% x2 m& @7 u4 w! Y9 H7、来一口，还真是很嫩！/ w! A2 G2 r2 D
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" Q5 X# I# w- l% f. v8、来个近照！鸡蛋好多洞洞的，不过木瓜的颜色实在太诱人了，味道还是很好的。
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木瓜对女生的好处真的是太多了!
4 H$ C7 J! e0 R  U( N不管是从体形还是从皮肤角度,木瓜都应该是女生的最爱!
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  b: n. i7 ]9 m1 f. Y/ T8 `所以,这道菜献给本论坛的各位女士朋友!

真的真的，好有诱惑！

恩，看上去不错，先试试做，好吃的话再回来，多谢楼主的分享，。

好办法谢谢LZ分享  我也去试试

看见大家喜欢，我也真的好高兴啊！

肯定很有效用的啊！. b* @/ Y6 a4 U/ J) S) T+ D& ?3 q% z

4 U5 F& V* S  g- n5 ]# P$ I在此再跟大家分享下挑选木瓜的方法（因为我爸爸原来在海南开农场，种植过木瓜的）：3 v# ^8 J% r) Y, [9 c) w8 g
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1，要挑选形状为椭圆形的，不要挑选太过于圆形的；- K/ R, o3 T3 R" v
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2，每个得重量最好为3到4两；
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2 z6 }( A' @' |9 r: W/ h3，好的木瓜外皮颜色应该为：绿色略带黄色，不要太黄（太黄就是已经熟到过头，不好吃的了）;
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4,外皮以绿为主，但是里面切来要黄。# a. d. T' D6 G% t& K! r
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这是我询问我老爸后得到的讯息，希望能为各位朋友提供帮助与参考！

说来好奇怪，看俺们这儿自己吹的说是种木瓜的悠久历史，可是市面上根本见不到木瓜，不知被谁吃了。偶尔见到一个两个宝贝一样，要接近二十一斤是不是有点贵？其他地方多少钱？

我爸爸跟我说，他们中好的木瓜，都不是往内陆发货，都是分为部分：
+ e8 E# A9 B' d/ y5 O3 t$ [绝大一部分发货到台湾，一部分供应给各地方得大酒店，一部分在海南当地出售，最后剩下的自己解决！
4 o8 |! N% t: u) N2 r所以内陆很少看见，造成这样的原因是：木瓜很不好保存，容易坏，自然就要花费相当一部分的钱用于保鲜与运费上面，你说在超市里面肯定卖不了高价钱 ，而保鲜费与运费是肯定是赚不回来的，那么就只有把木瓜放到暴利行业，如酒店!
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" ^7 x* [) N4 Q9 {8 \; m" l: ^这就是为什么，其实很不值钱的木瓜，会变得很少 在市面上，并且只在高档酒店出现的 原因！

这个菜制作的比较简单，但是一个是要注意木瓜切的大小,与形状;大小是便于入口,而形状则影响美观,另外还有就是把木瓜泡在牛奶跟蛋液里的时间要稍微长一些,让木瓜充分吸收奶的香味跟营养,最后蒸的时候要用小火哦