都知道早餐的重要性，可生活节奏快的加快，早餐逐渐被“快餐化”，省略化...希望身边的朋友能工作顺利，更希望大家能身体健康！所以精心挑选了以下早餐做法供有时间，有兴趣，的生活有心人参考！
) D8 Z/ U% K5 `& _% p( T% e柑橘银耳薏米羹+ N  B7 Q1 D7 B7 Z; ~+ i
主料：银耳十五朵，柑橘两个，薏米50G % Y! B( N/ k' V
调料：冰糖50G 做法：1、银耳用开水泡开，去掉黄色根部，用手撕成小块 2、薏米提前浸泡一夜 3、柑橘皮切丝，柑橘瓣掰小块 4、锅内水烧开后，同时将上述主料及调料放入，大火烧开后转小火煲1-2小时即可. g: y9 H) Z; B3 w* D: y+ y
香橙薄饼
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5 E4 D; R& S( P' u2 c2 _材料：香橙薄饼材料：面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺;
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做法：所有材料混合均匀；烧热平底锅，涂薄薄一层油，倒入适量的面糊，晃动锅子摊成一张薄饼；中小火，等到边上翘起表面凝固了，翻一面，双面黄色就可以了；淋上蜂蜜卷上橙子果肉，就可以吃了
, y6 q9 Y# n9 T+ W$ O( ?) v秘制南瓜粥! ?6 P8 h7 Q: w& o* t. p% o

; ?7 B% Q: ]" D" @- |. e材料：小南瓜 糯米粉，冰糖，做法：1.南瓜洗净，去皮去瓤，切大块。2.用蒸锅，或用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中，在蒸盘下层加入适量水，上面盖上盖子，放入微波炉中高火加热10分钟左右。 3.蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉，可留点做南瓜饼 4.南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1。 5.待水煮开的时，取一个小碗，将糯米粉用水调成糊状 6.南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防止糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了7.稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可' J0 e. t' s. \/ G0 ]$ j- i$ b
虾仁蛋羹' S- X# C" C# v* T- q0 L% Y7 H
材料：$ ~  z' [1 l1 ^/ h5 j2 L3 d
鲜虾、香葱、鸡蛋,盐、温水、鸡粉、香油。3 R% c* w$ E4 A/ @# M
做法：1.虾处理干净，只取虾仁2.鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味3.准备一杯温水（30度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫清理干净5.在蒸之前,先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油，这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗。6.把蛋液倒入到容器里,9分满即可~ 然后盖上盖子或者扣个盘子，也可以什么都不加就这样蒸。
+ B5 B7 C5 u7 d/ P( I: O蒸的时候一定要水开以后，水冒热气以后，再把蛋液放入蒸锅隔水蒸，先大火再转小火，大概1、2分钟后就可以转小火了，蒸锅的盖子一定要留缝，不要盖严实了，边蒸边跑气，这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝，口感也不会老。蒸制时间大概为10-15分钟，要蒸锅的水开后再记时间。（如果掌握不好可用牙签插一下，判断里面的蛋液是不是已经熟了），中间到7、8分熟时可加入虾仁进去一起蒸。蒸好后加入葱末、滴入香油就可以吃了。  X! [' i6 X# F
根据自己的需要和喜好，还可以加入肉末、蒸鱼豉油、虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁、醋、酱油等~ 或者做成日式茶碗蒸蛋，放入虾仁、培根、香菇、菠菜、蟹柳等4 b  t) F# O& m% S1 H
胡萝卜蛤蜊粥3 W$ @' L- Y* q& m8 a+ h! O/ K* U( ]

2 i4 P& Z" i& b* [, @2 S  X" ~  [  _( E做法：1、原料：粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克；2、粥底煮开，加入，胡萝卜煮10分钟；3、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟；4、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧. v- x. d, `5 ]7 G& l
已婚男人的最高评价的早餐6 [. `8 e" c0 x: P! n" P3 A
原料：吐司、薄饼、橙子、火腿 ( s6 m5 R9 g9 ~
做法：两片吐司切1厘米见方的丁 ；橙子对半切，握住一半挤出汁来，淋在吐司上，装杯进微波炉高火2分钟 ；吐丝倒在薄饼上，再搭配些火腿就可以吃咯~  v: ?. h- a! v/ f( [) B
厨艺早餐燕麦饼
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2 t6 }0 \, J" D3 R  k2 q. e材料：7 n. p3 c8 w; u2 n
黄油..60克砂糖..50克蛋..面粉...100克泡打粉..1茶匙燕麦..75-100克均可牛奶..100ml 葡萄干...随意，花生碎....随意+ S# x) \* v6 w* |: _1 x$ J

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做法： 1.黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀。 2.打入一个鸡蛋入黄油糖中，并搅拌均匀。 3.将面粉过筛，再与燕麦片，泡打粉混合，一口气倒入步骤2种，搅拌成面糊，再在均匀的面糊中加入牛奶，葡萄干，花生碎，各种自己喜欢的坚果都可以放入，比如核桃仁，瓜子仁，杏仁，烘焙专用的巧克力豆...4.将面糊分成若干个小饼，放在铺好锡纸的烤盘上，烤箱预热5分钟，以180度烤10-15分钟就好了。
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香浓牛奶水果饭 3 M  e: Y  U; i9 c3 E) O6 d. x
原料：大米200克2 `& ~8 W. ]  x, X
牛奶400ml 黄油20克8 Q. u  d" V0 q4 C: O9 y0 {/ x
白砂糖30克
/ _1 m- y9 G8 d) k香草精1/4茶匙（1ml）盐1/4茶匙（1克）苹果1/4个
) D6 ^( L6 ~) f草莓8个5 a! i% U1 `9 @* z9 l
猕猴桃1个  F' U! S3 p0 V* P$ A0 e  S: X7 S
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" `& l+ E. C# v* ~, ~6 p做法： 1）将大米洗净，倒入适量清水用大火煮沸，改中火继续煮5分钟后，将水倒掉，把大米沥干倒回锅中。 2）淋入香草精，一次性倒入牛奶，用小火煮10分钟左右，在煮的过程中，隔2分钟就用勺子搅拌一下，以防米饭糊底。当牛奶被吸干后，关火，倒入糖，盐和黄油，趁热搅拌均匀。 3）将牛奶饭自然冷却。在冷却过程中，将猕猴桃去皮切成小丁。草莓去叶洗净后切成小丁。苹果去皮切成小丁。 4）待牛奶饭冷却后，将水果丁混入搅拌均匀即可& [6 {9 }0 P" {8 L# i% \5 f6 N  X

6 M, I! M6 j1 y$ H3 f珍珠丸子
' I% q. S* w+ V) r  a! d) a材料:三分肥七分瘦猪肉,糯米,水发黑木耳,水发香菇 ，生抽,十三香粉,姜末,盐,料酒,白砂糖 (最好不要用老抽或酱油,否则蒸出来的色泽是黑的) 3 ^" B; Y( B/ X! @

! h+ z+ L8 w: V制作方法: 1.糯米用冷水浸泡隔夜,香菇,木耳提前半天泡发,猪肉切成小块略剁碎,香菇,木耳切成小碎块.一同搅成肉糜.取出后放入生抽,十三香粉,姜末,盐,料酒,白砂糖调味.2.用筷子顺时针方向搅拌肉糜直至起胶(起胶性后,肉丸就会紧致,弹牙) 3.肉糜搓成圆球形.放在浸泡好的糯米上.粘上糯米.4.粘糯米时,可借助餐叉,把粘好的丸子移到蒸盘上.5.粘好的成品6.锅内烧开水,放上蒸架,上架蒸10分钟即可 (蒸好的丸子要乘热吃,不然糯米发硬了口感不好.吃的时侯可以用一些生抽做蘸料)( L% \: l2 \& ?& D8 i' W- M: n

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红豆牛奶西米露
: ^; w8 E# }2 s$ N( G2 N& c原料：红豆沙(可以是街上买的，最好是自己做的）、西米、牛奶、冰糖8 e% c. H" u: m9 {" @
做法：1.把西米洗好，用热水泡30分钟。待用。2.在锅里放上水，烧开，放入适量冰糖（根据个人口味）。3.等冰糖都化开后放入泡好的西米，慢慢按一个方向搅动。4.当西米煮到半透明，只有中间的小白点的时候，倒入牛奶，放入适量的红豆沙。在烧开之后就可以闭火了！- w7 q5 ~# R& ~$ R

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! N3 c7 x9 r( K/ a0 \' b$ B. ?碧玉蔬菜饭卷
9 r- G& I7 [+ H5 m3 D原料：圆白菜叶 2张( W5 k; t* C- N
米饭
8 ^! W% Z( a+ U& g# l* ?4 ^半碗
2 B& e- l( F/ h5 |/ l& ?. V青红柿椒
) A$ s7 l8 @6 T$ c8 z5 R' q, N各10克9 R6 ?* [3 Y" u9 x* ]- W# n
香菜 10克
1 ^& z. m# ?1 ?; S8 y. }调味料：盐糖, h: n) p: O# ^# E0 v) |8 J8 e
米醋* q- o3 Q# l! ^% y: G8 W
蘑菇精, [8 u. V0 A7 I' w9 \
做法：1.白菜放入开水锅中，焯水2分钟捞出，放入碗中加少许糖，米醋浸泡20分钟 2.锅烧热加少许油，下入切碎的青红柿椒炒香，加米饭，切末的香菜调入盐，蘑菇精翻炒均匀3.炒好的饭放在圆白菜叶上卷成卷，切段装盘+ D+ z4 ]/ r! `6 i
红薯山药糕- h% i- K4 \' r/ ~
主料：山药一根，红薯一个，白糖，水淀粉,或蜂蜜
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做法： 1.红薯洗净，表面用到切2刀十字形的刀痕，山药洗净，刨皮, 入蒸锅蒸熟 2).红薯捣成泥，山药切成约一厘米厚的大片 3).取一个自己喜欢的模具（我用的是做饼干的花型模具），泡在水里（为了方便脱膜 4).把模具放在山药片上使劲压下去，再把旁边其余部分去掉，用调羹把红薯泥填在里面，最后锅内烧少许热水，放入白糖化开，放入水淀粉收汁，淋在糕上即可！（也可不用白糖汁，直接淋蜂蜜也可）
4 `. [4 m0 |- u& K. O3 k$ E; S备注： 1).山药和红薯用蒸的方法比较干爽，容易做造型 2). 模具用水打湿，调羹到最后上面铺平的时候也用水打湿比较好操作3 C8 _% g8 C* q! c, Y
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红枣杂粮粥（很适合女生们的早餐粥哦·····）! O# ^9 ^) }$ W, F
原料：薏米6 x7 Z+ }; {- U  @+ P
麦仁
% w- _8 m' E; U7 _- K+ s6 w" f糯米
* ~; w5 ?1 i. |! B& Z各60克* h: C4 [/ T$ u
红豆
: N2 y, x* H- D, ~' x绿豆
6 I0 [2 |( X! u. d0 V5 e- c各50克# L) V( V7 y+ Y" u3 T& B& z
红枣 5个! C- O# j& C& {9 V- G: V
桂圆干 8个& H- T* K& T" H5 I
莲子 12个
! X3 A0 p6 D: K/ a蜂蜜/ L9 |. e& b% u5 a/ C7 O# g$ a9 x
适量
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3 m, ~$ ]& W7 {1 b$ C$ X& k, D做法：薏米，红豆，绿豆，糯米，麦仁洗净，用水浸泡4小时
3 U& A' E7 j/ a桂圆干剥去外皮，莲子去掉苦芯，红枣洗净，锅中加水适量，加入原料大火烧开后
+ p- z8 ~  U! _换小火煮40分钟要注意哦：薏米，红豆，绿豆，糯米，麦仁在煮以前要用水浸泡4小时，这样会容易煮的，莲子中间的苦芯要去掉，如用电压力锅煮会更快！! X6 Y5 u' X7 S( t
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花椰菜豆浆芝士汤# H( j/ A0 b. s" x; e; {
原料：花椰菜一棵、豆浆一碗、车打芝士50g、黄油10g、番茄沙司2勺、盐胡椒适量；
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1 f: A8 B/ [0 `  a5 j做法：豆子提前泡一夜，加上四倍的水放入食品料理机，高速的打4分钟；倒出一大杯放微波炉高火5分钟，直接喝；另外较浓稠的一半，用来做汤；加入洗好的花椰菜，打成细腻的蔬菜豆浆汁备用；热锅融化黄油，倒入打好的蔬菜豆浆汁中火搅动，沸腾后加入车打芝士、胡椒、盐，继续搅拌5分钟；淋上番茄沙司，一份香滑好喝的蔬菜浓汤就做好了
! P, ]5 S$ Y& l. O. E咸火腿脆皮匹萨
0 N) f" p  r9 }/ x7 g$ N原料：面粉200克 45度温水100克
& Q6 P7 P$ B2 w) \- q) H0 F酵母1/2茶匙（3克）盐1/2茶匙（3克）橄榄油2茶匙（10ml）! `/ j1 o& A! J3 _! N) P6 {0 H
调料：意大利肉酱料4汤匙（60ml）马苏里拉奶酪100克
. g8 V8 R4 j( n咸火腿6片$ w2 r* @3 F$ E9 g) T' U
小青红椒各3根
8 r+ }1 \' l/ k4 R! D+ s6 c1 j做法:1)将酵母倒入温水中搅拌均匀，5分钟后，将酵母水倒入面粉中揉合成团。加入盐和橄榄油，继续揉成光滑的面团 2）盖上一层保鲜膜，饧发1小时，至面团蓬发。将发好的面团中的空气揉出去，再盖上保鲜膜，二次饧发半小时。拿出后，揉出面团中的空气 3）将案板上撒些干面粉。将面团用手压扁，擀成2毫米的薄片。放入烤盘中，刷一层意大利肉酱料。 4）将1/3马苏里拉奶酪均匀的撒在面饼上，再铺上咸火腿片，再撒上剩余的2/3马苏里拉奶酪，最后把切好的青红椒丁撒上。 5）烤箱预热后，用200摄氏度的温度，烘烤15分钟即可' Z% }* z( c# |1 X. M- E
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意大利面蛋饼
7 H+ B1 k6 A) |4 K原料：意大利面 100克
  A* ]) R4 O) L% V& E. J鸡蛋 2个! B9 E! Q0 v# q4 B8 |
洋葱 1/4个
$ A2 i6 A* O( Y/ q" R奶酪粉
5 g& }* {& o( e+ M/ Q, L1 u一大勺，盐! Y( |: Q2 x) m& A3 W& D! q
番茄酱' A, M& u2 w1 q, K7 `- w5 r
橄榄油) k  U. {8 {3 U2 v  ]% T. B, F
7 V0 C) s3 R6 N$ F( {
做法：1 开水锅中放一小勺盐，加意面煮熟捞出来沥干水，切成段 2 洋葱切小丁，鸡蛋打入碗中，加洋葱丁，奶酪粉，盐，意面拌匀 3 平底锅加橄榄油烧热，倒入面蛋糊，两面煎黄，吃的时候挤上番茄酱 ，注意哦：煮面的时候加点盐意面容易煮一些，大概8分钟煮好，煎的时候一面凝固了在翻动，不然会散的
+ _3 i% C, }" A8 k8 A 鸡肉土豆火腿沙拉三明治
6 W, g) p1 C5 `4 s  o材料：面包片，鸡蛋，火腿，胡萝卜，黄瓜，土豆，鸡脯肉，生菜，牛肉片; u* t) b5 B' `8 q% r
调料：沙拉酱，盐，胡椒粉。 4 \! O3 d6 q$ i
做法：
# |7 |% o5 Z/ |# P3 g$ q1.土豆，胡萝卜洗净去皮，切成大块蒸熟后取出切小丁2.鸡脯肉洗净后放入锅中, 白水煮熟，然后捞出沥去水分切丁3.鸡蛋煮熟后切丁，可以只用蛋白部分4.火腿，黄瓜切丁备用5.将所有切丁的材料混合，加入沙拉酱，盐，胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉6.面包片切去四边，按照自己喜欢的顺序分别加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶，面包片和食材中间可涂抹沙拉酱，增加口味的同时，也使食物与食物之间更加粘合，使你的三明治更加有形7.吃的时候放进微波炉加热20-30秒即可
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3 h$ K2 c! z2 D$ h6 O( h- n
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8 d3 e; q- Y% Q; y# C: w

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未完待续。。。
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谢谢各位观众浏览,先自己回去下，小弟收集资料难啊

老兄，图挂了没图学习起来不方便，还有备用图吗。谢谢

好多啊,叫老婆试做一下,可怎么没图啊,楼主再检查一下谢谢

晕不是吧我自己是可以看到图的哦。晕倒了。怎么你们看不到呢。请求原因

很有意思 但坐起来很难  仅仅欣赏 谢谢.

有心去做其实不难的，想吃到好早餐得早起哦哈哈

呵呵，文字介绍非常详细，可惜看不到图，摘抄了几个，不睡懒觉的时候再试试！

太棒了，老婆不爱吃早餐可以换花样了，剩下的呢，谢谢楼主了

只能看字了，图片一个也打不开，楼主检查一下