秋冬时节，很多人经常会出现秋燥的现象，比如皮肤总感觉干干的，嘴唇也会爆皮，搞不好经常还会嘴里面长个溃疡什么的。所以秋天一定要多喝水，少吃辛辣刺激食物，而且要经常吃点梨，不过肯定有人会觉得生吃太凉了，而且吃完一手汤汤水水想想都让人头大，不如多点创意，找个时间充足的午后，为自己精心烹饪一个又好看又好吃的丰水梨西米盅吧！
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　　丰水梨真是梨如其名，长的圆圆的，看起来就很可爱，里面再加上柔柔滑滑的西米，当然还可以放上自己喜欢的木瓜之类软软的水果丁（当然苹果这样硬硬的就算了吧），吃下一口，不仅眼睛舒服，嘴巴舒服，胃舒服，就连心情也会跟着好起来呢，嘻嘻　：）/ O- q" o+ {3 S4 K, Y% @5 }# T
　　好了，言归正传，开始看图说话吧~~
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0 x3 z/ [9 G0 F. T) v! d4 Y: }, ?# @/ z首先要挑一个大小合适的丰水梨，稍微大一点，形状最好是球形
: C9 O( ?4 D# t: F7 U' P! T丰水梨的价格各超市不同，沃尔玛比较便宜，两块多一斤，我这个大概有一斤多一点 4 Y( H" Y- h+ l. X9 x
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然后在距顶部四分之一处切开# u3 d5 q3 h% W# E
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" g9 i/ g8 j* s" c然后用勺子把梨核挖掉，注意不要挖太多了哦～（勺子比刀子好用，个人心得）6 t% C$ X7 r6 G+ F1 D7 [; [" q* [
丰水梨的梨核不大，很容易挖掉，为了不浪费还可以吃一口 + ^2 b. L" W" L

; z: t$ }2 }# y* U8 P* g! D* h下一步，如果你是个追求美感的人，就像图中这样把边缘挖成好看的锯齿形吧，哈哈，当然，如果只是为了吃到嘴里，可忽略此步直接进入下一步 4 ]! [- U. e7 x# J
边挖边吃~~
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在里面填上事先熬好的木瓜西米露，当然如果嫌麻烦，可以只用西米，而且不用事先熬，只要用温水多泡几个小时即可，不过这样的话后面蒸的时候时间就要相应加长了
3 T& r+ K& i5 [: P* u所以还是推荐大家在做木瓜牛奶西米露（参考这里：）的时候，把喝不完的倒进这个胖胖的丰水梨里面 ; ~. J) e$ h$ X5 q& _
其实如果改用银耳百合来填充也很好，而且这几样都是润肺的东东哦 : H) w) C* I8 {
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然后把盖子盖好，放进锅里蒸个三五分钟，时间不用太久，丰水梨很容易熟的6 F  [9 S8 _2 w$ G) w( n
当然如果里面填充的是没有煮过只是泡过的西米的话，时间就要延长一点点哦
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蒸好之后的模样
- V1 a5 T7 R5 [4 I  J2 B4 N( f其实本来外面的皮掉了一块一块的，为了保持美观，干脆都给它扒掉了% p6 R$ t4 |* p" ?' m4 ~7 `, T% ]
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打开盖子看看吧，是不是很pp呢？拍了第一张图发现没看到西米，于是搅了搅让它也上个镜
/ t, j/ Z/ O# y* G) y哈哈，大功告成~~
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5 N( I) @6 j. M( [" ^4 {0 \这么多步骤，吃的时候当然要慢慢品味了，要不然三口两口就吃完了是不是觉得很亏啊？$ _3 `4 \* z+ @' H( H( O
看了介绍，有没有动心了，也想自己在周末尝试一下呢9 l2 x, E2 f( Y0 p" X

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; w2 s* C* E0 l1 m& I8 {注：一定要多放糖，因为梨炖久了会很酸。切记

真的很诱人,不过我不喜欢太甜的.:s_6: