吃饱喝足干完活，我今儿给大家做道不用烤箱却有烧烤味的鸡腿，口味和那些外焦里嫩的酥的留油的烤箱里做的如出一辙，甚至更甚！大家可以尝试一番。相当的好吃。不过此番操作务必少不了的就是BBQ烧烤酱。
. _. ^: H: ?$ e4 r, _
$ j& L! C6 c& q5 B原料：0 t# \! ^+ o; f) p& X
鸡腿、BBQ烧烤酱、五香粉、酱油、蜂蜜。
% t: \, _' |4 A: C! {. B( M- K
6 e$ }& ]* l3 Q: P( A做法：
. R# G, Z4 W. _3 a1、将鸡腿用叉子叉出眼，方便腌渍入味；
* r' I# P2 H1 n% g5 V  k/ |2、倒上绍酒后，撒上五香粉、盐拌匀；% I0 w3 u4 \' I; J
3、将烧烤酱与酱油、蜂蜜调制成烧烤汁；" }, U. x+ b5 G* [$ H' d. d) A/ l
4、将腌渍好的鸡腿放在平底锅中煎至两面金黄；/ N. J; F* n2 A. `
5、撒上调好的汁，在煎锅中煎煮至一面稍稍变硬；
9 y$ S" i2 q$ k* p/ \" ~5 @6、翻面将另一面也煎烤成焦脆即可出锅装盘，撒上熟松子仁提香。$ Y6 v( C, c/ L& A/ H. w8 G1 _% Q

) O+ ^6 F4 U, ^+ U4 Y8 p+ A鸡腿的营养：
7 f" N* M3 X+ q; |$ f! H! q鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。! i" |% L! E0 G

图片全是XXXXXXXXXXX5 u, ^1 j# Y# `% A( d8 L( [
望楼主检查一下
4 [( o- i1 _) s2 U& O1 Q我想吃鸡腿了
' z0 J% O9 e1 Z2 v# c. _抓紧弄啊

我怎么久弄不好烤鸡腿这东西，不管是烤箱还是微波炉，就是一个字，焦！

看不到图，请楼主检查一下，步骤简单，但火候不易把握啊