[转帖]豆面煎饼

btta

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1楼大中小发表于 2006-12-12 06:55 只看该作者

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[转帖]豆面煎饼

豆面煎饼& Z7 N: s0 E4 U; {5 E# L2 x

原料：' B2 g5 c/ K8 K! }" C6 g/ ]
黄豆面 300克鸡蛋一个土豆两个青红椒各一个
调味料：7 k8 _6 V0 L+ a! d
盐五香粉醋鸡粉
做法：
豆面中加入盐.五香粉.鸡蛋和适量水搅成面糊，静置20分钟，将切成丝的土豆和青红椒，加盐醋和鸡粉炒好备用
锅中抹少许油烧热，倒入面糊待一面凝固时，翻另一面，煎好的饼卷上土豆丝即可9 f* Y7 f8 {' ~
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