0 I4 u+ u; k; m5 @  G  o主料：* R& ]1 m& A, O

! x% u1 |  M1 e, E. C1 c7 t) f4 U% n  Z1、鲜香菇 6朵  2、扇贝柱 18个（放蛤蜊会更鲜美的，但是没有买到） 3、大米 60克% }: {: W: {3 |2 E  L3 q
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# H' ]7 A0 ^7 V8 _$ \辅料：
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' s* b( K: D; C; D% o9 N' [1、小白菜 6棵     2、糯米粉 少量     3、牛奶 6大匙 * z# a) k3 Q% Y( n, I) ]( u2 |1 V. x

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调料：盐 2.5小匙
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步骤：: z" i% Z/ @" Y: L$ ~
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1、香菇切成片，小白菜洗净切成两段儿，扇贝柱洗净备用；
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2、锅中放适量的水，将洗净的大米冷水下锅，开始熬，一定要经常搅拌哈，防止粘锅；" g5 R0 S1 x  U$ `2 v( M

0 s/ M! {1 \7 v. I" o  `( o2 S3、糯米粉用水冲开，和牛奶一起倒入锅中搅拌；- W* I% i+ i! n! [$ z
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4、等米粒稍稍开花的时候放入扇贝柱，熬一会儿；
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! N5 o8 ]) _# q6 h" H4 ^/ Y0 R5、放入香菇片，小白菜段儿，稍煮一会儿，等粥煮的很稠的时候就可以关火了，然后撒入适量的盐，就好了。

没有试过加牛奶的粥，就怕牛奶煮久会变味！！

我是北方人 不适合我们的口味 牛奶 扇贝放一起炖感觉很腻

从来没有试过往粥里放贝类，但是想来应该会很鲜才对。

不放牛奶可能也不错，有时间试试，偶是粥控。

不错，步骤很详细，不知道味道如何，准备试试看

牛奶煮粥没试过，改天再来试试好不好吃吧。

煮粥还要放糯米粉的么，下次试一下看。不知道效果怎么样？

绝对香甜美味，看了就让人很有食欲，而且烧起来不用动脑筋，马上试试，我用蛤蜊烧，一定超过楼主。

用糯米煮的粥，我喝过。但放糯米粉和牛奶，没听说过。可以试一试。