不用烤箱用平底锅，绝对中国特色！4 q  f$ W  G" J; i: o2 a
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材料：黄油，番茄酱，奶酪
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自发粉(俺就是用面粉加了点酵母)，鸡蛋，牛奶6 e* M* \3 ^6 r! M

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! `' |" q5 Z  A: ^- W9 V+ p猪肉馅(学人家的是用牛肉馅，但无所谓吧)洋葱，青椒，腊肉(丹麦肠代替了)，玉米粒及。。一切你想加入的材料% Q& N% ^) N) Y* c: Q

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9 o+ V$ J% |# K, k. b, a2 J- Z这是肉馅，忘了应该怎么弄了，象做饺子似的加了点盐和酱油& a2 X+ f2 y! e' u% w" L. Q4 t

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& O4 _+ M. E+ a) m( u/ {6 V将面发好 （说的简单啊）
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6 b% L9 m* k2 `( L# D9 H8 ^9 z& E将准备好的蛋清，黄油，及50克牛奶倒入碗中，打至发泡，然后放入微波炉内加热半分钟，我是怕蛋清会凝固啊，是20秒20秒加热滴，然后，将混合液倒入面粉中各好，和成团后，自行发面一个小时左右。: q& B8 h  `, d- W) v

0 e. N) y% n8 h# R) ~1 _- h下锅罗7 V" d: _# v) e3 }/ a. F
花生油，加一点黄油5 f, T/ G+ ^. I0 s

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然后加入洋葱，炒香，然后加入肉馅，待肉馅快熟时加入番茄酱翻炒盛出& R. Z$ `! f2 `' I  ~6 _
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/ U4 ]  c" m6 w3 `$ I: u# `- p. Y第三步，同样地在锅中放入花生油和黄油，待黄油融化后关火。并将锅放入冷水中冷却 ' {6 u# A: s$ E- H7 F* [

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第四步，擀面. N5 a" A2 R( j9 i3 J' H5 L6 ^
趁着等锅冷却的时候，将已经发好的面擀成与锅大小差不多的形状! |2 J  R$ ~6 }: ^% E* P3 Z3 L' n

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  a6 A& F: U2 q* D+ ~2 x; _第五步，就是把所有的材料都放到饼上啦~ ) H0 c- Z0 I  ]/ A# n- r: j
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先放弄好的肉馅) Q* e5 _2 W2 r% D) q
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  O, C* P; A, l1 {5 N& i然后放上蘑菇，铺起司(我最失败的就是没买条状的起司)，最后将腊肉和青椒等摆好就OK啦
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最后一步就是把锅放到灶上，用小火慢慢烘烤* G0 v; r2 j8 m4 I* p6 `& N- i: z
一共十五到二十分钟以后就可以吃啦~~ 美中不足就是，平底锅温度上不来，起司没有化开，所有有条件还是用烤箱！8 v, X. m; o$ C( z6 v3 g

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看这没有什么食欲啊,楼主做的好像和和卖的太不像了

在家里做到这样的已经不错了!