咖喱走进家庭，最常见的做法是咖喱鸡，配菜是土豆，椰浆加香，下面介绍最简单的做法：

材料： 鸡肉 ...... 半只

土豆 ...... 两个

红萝卜 .... 一根

洋葱 ...... 半个

咖喱块 ...... 四块

椰浆 ...... 适量

黄油 ...... 适量

高汤 ...... 两碗

芝士粉 ...... 少许

做法：

一、土豆，红萝卜切块。

二、黄油放炒锅预热，把土豆块，红萝卜微微翻炒再加高汤煮熟备用

三、鸡肉稍微煎香备用。

四、黄油放炒锅预热，加入咖喱块和煮熟的土豆，红萝卜，鸡肉、洋葱翻炒，倒入高汤加盖小火焖5分钟。

五、最后打开盖倒入椰汁洒入少量芝士粉至略为收汁，加入盐调味即可上碟。

...... 小贴士 ......

1、煮咖喱不宜大火，很容易煮焦，小火适宜。

2、咖喱美食有多种做法，如果时间充裕可多放几种香料一起烹调。

一道美味的主食，肯定非常的好吃。有机会我一定要做一顿给家里人吃一下！

我吃过，很喜欢，我觉得有点药味，嘿嘿，鸡肉还是满嫩的

在一家餐馆吃过咖喱鸡排饭，虽然味道与众不同，但真心好吃，希望味道能一样！

看不出来盘子一圈缠的是什么  胡萝卜 还是面条啊

多加点肌肉  肉少了不香啊  咖喱也要多放点哦

咖喱有讲究么 是要日式的咖喱还是要印度的

最欢吃咖喱，这个做法学习了，把鸡肉换成牛肉肯定一样好的。最头疼就是吃多咖喱嘴里黄黄的。

咖喱土豆鸡块饭，我以前吃过几次，觉得，土豆比几块还要好吃。蘸点汤，土豆更好吃，价格也不贵，这一盘也就十二元。

咖喱土豆鸡饭已经吃过几次了，终于还是觉得，土豆比主材料好吃。