人又懒不想多烧菜,看美食杂志有个福建炒饭不错,正适合这个天吃.看着就开胃呀!某个想减肥的人都控制不住自己吃了不少。( j9 x% w, X# @; A3 D+ ?2 h  V * g6 O. z. w: s5 I1 B原料：虾仁、墨鱼丝、蟹柳棒、南瓜、青菜，鸡蛋、米饭 1 e# K0 L; Q7 I; h* H8 B+ `1 s 把青菜、蟹柳棒，南瓜切碎，把墨鱼丝和虾仁用盐、料酒、姜葱腌制 5 v2 o1 G! U+ X2 ~4 D' k2 y; \$ |% I" y) n/ \( H/ q# q  l4 ` 把蛋黄和饭（要做硬点）炒合装盘   s/ B* Z" N' ?& B  N * `7 a/ \" J' A7 m4 a把其他所有原料入油锅爆炒，最后拿余下的蛋青加芡粉勾薄芡，倒在饭上。 5 L; u) {2 Z' h9 S  a0 } $ g- c1 v. V- y1 i% ^这样一盘美味的福建炒饭就成功了。 9 w5 l7 F9 @. `& X 9 Z- T7 C/ A) Z7 o) Q/ x6 {) s) b" G: A5 Z) R$ j9 i: o3 c [td][td]

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个人认为这个叫“海鲜鲜蔬盖浇蛋炒饭”应该更合适吧

这个怎么看着不怎么样啊，不能勾起人食欲。

原来福建炒饭跟扬州炒饭有很大的区别啊,吃多了扬州炒饭,可以试试福建炒饭

怎么看起来象一堆糊糊啊!?

没有吃过,看起来应该味道不错吧,:s_12:

支持，做法上应该叫盖浇饭而不是炒饭．
5 Y# ^0 q" W# f" h# |( e# o( Z谢谢分享！

呵呵，这种做法第 一次见，以前一直做杨州的那种

嗯，总体来说是盖浇饭，不过饭是用蛋炒饭，我在想如果用咖喱来炒饭配海鲜的浇头会不会更好？

果然夠新式的做法 樓主好o野