开心果饼干（详细做法图解）

我喜欢做简单的东西，所以我一般是在自己亲手在网上学习做了之后觉得容易，然后在把帖子发上来给大家分享的，因为觉得这样的实用性更大，大家可以比较可以动手; b2 f' {7 \* H* y$ i% i4 M! {

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) ^  u4 d: f8 M9 T# ^+ u原料：面粉 250g，白糖 70g，酵母粉少许，黄油 50g，泡打粉少许，开心果少许。
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1、先把白糖和一个鸡蛋混合，用打蛋器打开。
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2、放入黄油和泡打粉，继续搅拌。
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( j; |9 V" \( }% `3、分三次放入掺了酵母粉的面粉* {. ^' t$ j& ~0 M$ h" k2 U
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5 }0 K; G2 \1 V1 ^4 k0 Z7 M7 Y4、面糊和好后做成小饼，放入抹了油的烤箱。如果没有烤箱的话，用平底锅做也可以。
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( v8 f4 X! i: j6 U6 {5、在小饼上抹上鸡蛋液，这样做出来后会有金黄色的效果
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6、在小饼上放上开心果果仁，或者杏仁和其他干果也可以。8 |1 X" Y, ]6 G: I3 s0 i
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烤个3=5分钟就基本可以咯