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; K$ x6 d8 w' x) n三色彩椒各1只，冬茹十朵（用水泡軟備用）豬皮1斤  ( M/ n4 {7 [+ P/ W& B' A3 r

- k* R% C* k- u  ?" W6 b: f做法：8 \, B! i0 w' M* p* ~, V
      豬皮先用姜蔥飛水，再切成小塊，放入清水中小火煮30分鍾，（不要煮太爛，用手指能掐入就行）
$ }/ T& `: n. \4 j彩椒切塊，用開水川燙，備用
5 I, U7 K7 g" T/ L/ F4 k0 ?, s熱鍋放油先炒冬茹，再放入豬皮，先炒上一會，爆瀑豬皮，再放入彩椒炒，加入調料即可+ P, U4 Q- Z9 E, K3 J
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豬皮煙煙硬硬好好吃，這可是一道美容的菜啊，愛美的MM們多吃點。

猪皮有异味，在煮的过程中应放入大料、料酒、葱姜等调味品，还是加一点颜色好些，不能过重，
" Q3 V" d0 E, [" q. Y9 {猪皮在炒制过程中容易爆溅，一定要注意安全

人间美味,养颜美容,我的最爱.在放点酱油.就好了.