[甜点] 红楼梦中粥

奶子糖粳米粥.( j5 A- `8 Z) M  Y( Z# j8 P0 J) g
　　
! {, E) ~0 F! `% ]! r　　据说王熙凤日夜操劳,每天只睡3,4个小时,料理秦可卿的丧事时却还那么精神饱满.就是因为早晨喝了一碗奶子糖粳米粥.  I: R$ _) l7 A' m2 i( ?: {7 {
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　　做法很简单,做开水,放入粳米,熬一个小时,放入牛奶稍微开一下,盛出放糖就好.
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3 ^# m8 \: V! v) s% o) O* i, d　　奶子就是牛奶,羊奶等的总称.粳米据说就是大米.熬粥出来的那个粘粘的汤汤据说叫粥油,是平补的极品,常喝比喝参汤还要好.( b0 F5 i8 a4 G
　　
, L% |& d: P! }6 V+ N　　东方人喝牛奶会有乳糖不适,腹痛的症状,这样喝就不会出现腹痛拉肚的现象,吸收也好.
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6 q& K& {7 v; y) m6 S' X$ [$ ?　　我又加了几块水果,增加色相.: {$ {/ e8 ^4 J6 v7 E) b

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[ 本帖最后由 smile00 于 2007-11-2 15:20 编辑 ]