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[热菜] 《双菇烧栗子》

yyw123

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《双菇烧栗子》


1 |7 J/ s3 `# w1 p8 F
4 c" \' ^- g) b& P' v! c2 C三大原料：鲜蘑菇、 香菇 、板栗( k3 d. ]! G# D: Y8 y. Y

  W( D7 @+ V$ |3 [
, j; N% v9 q0 m( E5 x" T
" N7 l+ X# h* b* b1 G0 c9 p6 g五种调料：盐、  味素、 糖 、水淀粉、 植物油+ R$ O  f( a4 ?: Z/ ]; b

; W" ]2 Y. \# i) E* w( A
4 S5 F0 q. k% U- `" q7 \+ C
8 Y$ G8 v/ x7 W% W制法三步曲：1.板栗先在锅中过油一两分钟
1 C0 j" T( X/ V, X/ ~/ p7 I0 d! P2 @+ R' B& p
           
3 b- B' U1 V7 L! F- c0 I* Y; h8 I
            2.将板栗捞起来沥干5 Z% ~; ?2 s: S- S% \9 l( w
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1 E& J5 |2 \, f' e8 @1 h/ I, G' \  F
            3.加入双菇：鲜蘑菇 香菇 烧炒依次放入调料烧透勾芡即成。" F8 \: g9 Z1 F- u6 f; [5 b

' `6 E. K7 o) a! P: g8 N烧好的菜下面还可以垫上炒好的大白菜，色味具佳！

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