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[主食] 自制意大利面

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自制意大利面

  材料:
# y" F3 Q; M3 w* E) E1 F: {   意大利面(我用的螺丝面) 彩椒(黄、红个一只) 洋葱(一只) 猪肉(4两) 豌豆(4两) 韩式拌饭酱(少许)$ R1 z" }% T( d% G# F* ^/ O
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  准备:
9 n1 o* L. r7 l5 ?- [4 `& F   1)烧水煮面面(我看到包装上有时间啊!12分钟) 水开了就下螺丝面盖上盖子煮12分钟
" z% T9 S; {. L) V5 K, T" Y   2) 处理材料, 彩椒 洋葱 洗净切成小颗粒 ,洗净豌豆' N+ J2 U; L$ ^" U+ [
   3) 剁碎猪肉,在剁好的肉中放入少许盐和鸡粉、淀粉拌匀
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) s, _9 m, V+ C! p  制作过程:( U( |, F, m7 O2 t! f& y
   锅中放油加热,放入剁好的猪肉滑散,变色后添出备用。
9 `/ F! d; K8 r; o- c' `1 }2 y   再放少许油炒洋葱和豌豆,其中放适量盐到洋葱变软加入之前炒好的肉末。
5 R; x8 G* |) {" q# [  p, ]/ O5 V   到豆子有七成熟时放韩式拌饭酱(其实估计放番茄酱也可以,不过最好不是放甜番茄酱。广子说如果加些番茄也不错)$ X* w" b! s0 F; w6 _/ y
   加入少许水放入漂亮的彩椒粒!(其间可以根据自己的口味加盐或是鸡粉) % R4 v) t; H# [+ ^* N1 G; `
   等材料都差不错好了就可以把煮好的意大利面放进去,边拌匀边用中火收汁。
) u) M/ l9 E" c# D  d% f  3 h& t4 x5 f9 E% B( c5 M: P# A% i
  其实这个面面大家都可以进行发挥的,我想用番茄、鸡蛋还有豆角、香菇都是可以放的材料!

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意大利面我在我的印象中是空心粉不知道楼主用的螺丝面是不是呀.

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有这种的呀 意大利面有好多种形状呢

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