标题:二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]
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名称:南瓜豆角炖羊肉
2 I" m1 b0 ]* z1 g口味:有点怪但挺好吃(老婆说的)
6 N( E& B' E' _+ a主料:羊肉 南瓜 豆角
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辅料:姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水
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' K; h" P! _6 z- q做法: 1准备食材
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$ v& R8 ?) y \. g/ u- v! m2热锅倒油
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$ `: `4 H. Q1 H' d( l7 [3下羊肉
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5 E! K1 D4 {) a3 U4加少许糖
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& B+ O7 f9 q8 F( q5加老抽 料酒
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) m& [: ]8 B( N3 R) h# S, [6 T0 _7 [6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材
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7大火烧开中小火炖十五分钟
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8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活
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验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板
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本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]