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[小吃] 土豆炖牛肉[9p]

lujie7789

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21楼 大 中 小 发表于 2017-8-13 16:16  只看该作者
非常简单的菜，老毛子非常喜欢的，我自己也经常在家做的

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longmo5

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22楼 大 中 小 发表于 2017-8-14 15:56  只看该作者
简单好吃的一道家常菜，让人胃口大开

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zzsscc1

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23楼 大 中 小 发表于 2017-8-15 14:56  只看该作者
“牛腩用冷水浸泡3小时左右，换两次水”是要去掉牛肉中的血水，这很重要，是做牛、羊肉特别是牛、羊排必须的步骤，新手经常会忽视，还有牛腩泡完水后最好再用开水焯一下。

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xtongx

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24楼 大 中 小 发表于 2017-8-15 23:10  只看该作者
这个做起来还蛮简单的，我一般习惯加点西红柿和辣椒

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mmrqz

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25楼 大 中 小 发表于 2017-8-16 10:46  只看该作者
这菜一看就味道鲜美，好好吃样子。这个必须要做做尝试一下

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cmaetion

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26楼 大 中 小 发表于 2017-8-17 04:38  只看该作者
营养很好的一道菜，土豆和牛肉也很普通，做法也简单

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hongbao8886

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27楼 大 中 小 发表于 2017-8-17 10:02  只看该作者
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  • wj无为 金币 -5 符号灌水！ 2017-8-17 17:02

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zzwar2003

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28楼 大 中 小 发表于 2017-8-17 12:39  只看该作者
很经典的一道菜，但是做法不一样

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sab818

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29楼 大 中 小 发表于 2017-8-17 17:30  只看该作者
土豆炖牛肉在家经常做，就是方法不一样，有时焯水有时不焯水，味道不太一样。

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unchn131

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30楼 大 中 小 发表于 2017-8-19 01:19  只看该作者
必须要说，土豆炖牛肉这个菜系太经典了，但是上面的土豆没过油啊。没过油的土豆炖完了只有面，香味和口感都不如过油的。

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