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[热菜] 干锅牛杂[8p]

tuixiumang2

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1楼大中小发表于 2018-2-19 22:46 只看该作者

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干锅牛杂[8p]

1.备好牛杂

2.洋葱洗净后切片，小葱切碎

3.热锅倒油油温7分热倒入洋葱煸炒均匀

4.再把牛杂倒入加入黄酒翻炒均匀

5.加入盐炒匀

6.加入鲜酱油炒匀

7.最后加入辣椒酱

8.翻炒均匀后撒入葱花熄火出锅

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wj无为金币 +12 辛苦！ 2018-2-21 00:18

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zerok001

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2楼大中小发表于 2018-2-19 23:26 只看该作者

火锅最喜欢牛百叶
牛杂这么吵还没有试过？

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aspire5500z

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3楼大中小发表于 2018-2-20 20:22 只看该作者

感觉最后的一勺辣椒酱是点睛一笔，使整个菜都眼前一亮，焕然一新！

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lty7687

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4楼大中小发表于 2018-2-21 23:32 只看该作者

峨眉山大酒店他们店的特色干锅牛杂,磨底河沿街,味道确实不错

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shangrui1979

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5楼大中小发表于 2018-2-22 09:50 只看该作者

这是新疆的做法吗？看着这洋葱的劲头像，但这放的辣椒像四川的呀！看不明白。回家试试

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mil24hind

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6楼大中小发表于 2018-2-22 20:09 只看该作者

牛杂用不用事先腌制一下啊？貌似拿香料抓抓更好吧

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kkkhhh

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7楼大中小发表于 2018-2-23 11:19 只看该作者

可惜痛风，不能吃内脏之类的东东。看上去还是不错的美食

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llcat

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8楼大中小发表于 2018-2-23 11:36 只看该作者

我本人还是比较爱吃牛杂的，这道菜合胃口，感觉不错，自己也是可以做！

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zhangsh1995

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9楼大中小发表于 2018-2-23 13:35 只看该作者

作为一个胖子，对各种动物的下水无任何免疫力，尤其喜欢吃牛杂，大爱！！！

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3141hjm

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10楼 大中小发表于 2018-2-23 16:09 只看该作者

对各种动物的下水无任何免疫力，尤其喜欢吃牛杂，大爱

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