标题：二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]
* W+ `/ B0 |3 B5 e- U/ B& g名称：南瓜豆角炖羊肉
" I% D/ w7 X3 A  B口味：有点怪但挺好吃（老婆说的）
7 g3 i/ n% c1 S' P. E主料：羊肉 南瓜 豆角4 h: p: m5 _  F$ L7 Q# q
辅料：姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水% Q2 i1 v) @& l( d6 G$ E

) I0 J( W' p! _做法： 1准备食材
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2热锅倒油+ }5 A% q" M$ e2 ^6 G/ E

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$ g8 x. J) A: g) Z# c3下羊肉
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6 Q2 ^9 N' Z: p9 S" C, m- Y. q
4加少许糖
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5加老抽 料酒
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0 G) Y9 {+ S' y7 s: B1 W) N6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材
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7大火烧开中小火炖十五分钟7 S4 Y' A6 p" F) K
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8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活* A' n' ?/ {8 K

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" c% T9 B! g8 [3 ?6 ?. G/ ?验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板* @/ b" a: E1 ]- ^9 s
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[ 本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]

谢谢楼主分享做菜的经验，建议能分享调料用量。有时候调料比例放的不合适，很影响口感啊。

谢谢了，只要是适合自己的口味怎么都好做菜也是种享受

南瓜豆荚也能炖羊肉？头一次听说呀，看着还不错

头一次听说，看上去蛮有食欲，回家试试，收下

看着就有食欲，做法也蛮简单的，适合家里自己做

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！