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做法：
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8 D# u+ u: M8 e% f7 V% l0 O１兔肉切块,放锅中,加冷水氽烫,捞出." s3 k, K) _7 s" j5 q' @; B
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２锅放底油烧热,放葱段,姜片,八角一个炒香后放兔肉,香茹,土豆块翻炒下,放料酒,酱油,糖少许,再加热汤炖２０分钟.! p% ]' M/ |$ r; h2 v

) }$ Q- }# T% \& ~. ?* X6 N% r３加盐,再炖一会,大火收汁就OK了.% y+ V+ |, s- j4 U* [. p7 \" |

第一次见到这样烧制的兔子肉，平时都是吃爆炒的多，改天自己做做看。

看着就想吃．太谢谢了楼主！ 这么好吃的东西一定要学学

有很久没有迟到兔肉，太眼馋了，楼主真有口富啊