

本贴共获得感谢 X
2
百合炒鱼片
原料: ) T3 D/ ?/ G, F$ I1 X9 ~
9 \+ Z% W9 N+ h9 h v鲷鱼片200克、甜椒200克、葱15克、姜15克 药材:干百合30克 , B6 a- X; ^ z9 z! K+ }5 b6 Q. j
7 n# c' T3 u1 W0 ^8 _% I7 ?* ^
辅料:
. H/ D' X) k5 d4 l1 A/ b. V- M m4 Q
0 T$ K$ u9 y/ ?* J3 e* z5 S* \盐1大匙、料酒1大匙、胡椒粉少许、淀粉1大匙、香油1大匙
( b5 _; ^' J5 _4 M" n# B: @# h
1 @8 O/ N2 n0 ?; d- _8 D# M做法: / Q4 A. M4 J1 ^" r* I+ [. \( K
& V+ p; n" V' C: i1. 干百合浸泡水中约2小时,再沥干水分备用。
g( I$ k" S8 S4 }" n. n' v6 F/ m6 G4 q9 _6 D& T
2. 鱼肉切片,先用少许盐、胡椒粉、料酒腌10分钟后,再拌入淀粉,放入开水汆烫过。
/ Y& }1 r6 D/ D6 Y8 \8 h& {" q( j. e- R- c9 a. @- g" M
3. 将葱、姜切末,甜椒切片,锅内倒入2大匙色拉油,先将葱、姜爆香,再加入1/3杯的水煮开,最后加入百合、甜椒及鲷鱼片大火炒2分钟,起锅前放入盐、香油调味拌炒均匀即可。
$ {1 P) Q# y. `
; E; K+ f* R9 UTips: & v' P v$ o' P0 z& p
: n; K D& L! `3 u# C, s服用注意事项/肠胃虚寒,腹泻的人不宜多食 + V' `% Y. L2 n6 Q
' x$ X Z8 k# C, {8 H9 v
服用周数或天数/每周3次,连服1个月
( A: l. G, m; P$ S: ]
/ M( i0 @8 X5 ?, W/ [6 t. F$ y! \特色:) P/ T2 o, C# J5 u- c
% T3 l" B1 z6 F& \% p0 g抗忧郁,宁心安神