白骨和小白菜的好处俺不用多说大家都知道滴。
3 h# k6 O& g! v3 \% k7 K. _材料：排骨，小白菜，花椒，姜，盐，鸡精，胡椒面。+ Z1 j; r( f& v' b+ W$ S
做法：排骨沸水后放入砂锅或其它锅里，放入花椒，姜片。一同煲大概四十分钟后放入盐在煲十分钟左右即可。临出锅前放入小白菜，少许鸡精出锅就好。
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  a/ o& i4 ?, H排骨和小白菜的对白：
8 e. Q+ F/ {+ d' K小白菜“哎呦！烫死我了。啊！这不是排骨大哥吗？”
* c( E0 M$ H$ L" ]排骨“是啊！原来是小白菜妹子啊！”+ P0 i9 {( q  M$ T; q. U# a
小白菜“排骨大哥我听说不是什么流感了吗？你怎么还被煮了？”
6 z- l8 t/ d* [排骨“是啊流感了。我被炖还不是人类不怕死的精神！为了吃不怕被传染啊。小白菜妹子你不是也下来了吗？”- ]8 n) W5 g: V! \2 w0 Y- d# j3 |* p
小白菜“排骨大哥，我这不下来和你做伴吗。”0 U4 I& ?9 ^9 w3 U7 ]9 P4 e: I
排骨“那谢谢小白菜妹子了。”
/ _% z$ t* j4 j; @0 X' b小白菜“排骨大哥听说你降价了？”  x+ c9 F2 g2 L
排骨“是啊，金融危机我就降价了，这不流感更降了。哎！以不如当年了。还是小白菜妹子你好啊一直保持着身价。”3 j  U! N  m. q; B
小白菜“我保持身价也没几个钱。”
8 _5 ]$ _9 ^9 P7 J) B# K/ M  M排骨“不要了，有勺子下来了。小白菜妹子咱们以后在也见不着了。5555555555555”9 o4 h2 w  d4 h  j; O
小白菜“排骨大哥不要啊！
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/ ~  I6 j1 T7 ]+ b2 B9 q  Y; V买回的排骨
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" K- _% M* _! H' x沸过水的排骨' D$ X0 t: {4 q& [6 W) Y* a4 w
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, u. f8 n& o( R  x& b5 w" B$ b% x洗好的小白菜9 J5 U- O  _. A  E" r9 j* ]
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/ z! ?9 c6 _5 L9 w" @; f% ~/ V做好的排骨汤
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( w3 |3 G0 Q7 B% w6 ~饭后水果木瓜  T, y; e9 P$ n) L% u9 R: `4 x

在饭店了经常喜欢吃，现在终于知道怎么做了。

排骨小白菜汤，看起来很好吃，味道好不好吃，谢谢楼主的介绍

这道菜一起妈妈经常做的，很好吃，喜欢吃酸的加点醋。

越是简单的菜越不好做。火候掌握的好坏，直接关系到口味。感谢楼主图文并茂的大贴。

简单的菜，难烧的味，楼主肯定是好手，味道错不了。

“煲大概四十分钟后放入盐在煲十分钟左右”
4 ]. A+ }. ~- W俺平常煲猪排骨，一般只用２０分钟左右，已经足够了