料:连皮五花猪肉 400克 青蒜 2根 青椒1颗 红椒1颗   姜片5片2 {8 _! e" e+ O7 y# Z& D( i# |
7 i' c/ {) J1 j
调味料：郫县红油豆瓣酱 1又1/2大匙 料酒 1大匙  生抽1大匙（如豆瓣酱放的多，也可免放生抽，不然会太咸）
2 G3 t) w; x8 _; t! e.连皮猪肉，去毛洗净，放入冷水锅内煮至熟，变硬身。3 ?$ a; B) `. l: D+ U  W7 ]

8 O& {6 t: w/ A2.将煮好的猪肉冲洗干净放凉，切成薄而大的肉片。& z+ ^+ c' i0 E1 H  ^2 J
, w5 T4 W' Y" o! E+ ~
3.锅内仅放一茶匙油，放入肉片和姜片，用小火慢慢煎炒至出油，表面色泽变金黄色。
( z) h3 f8 m# T, ?" D/ @
4 D3 ^/ j/ a- w5 X! K; K8 p) t4.加入1又1/2大匙红油豆瓣酱。8 y  K0 |2 n8 T! e1 s8 e

+ q  p+ t+ m- M& S$ p/ p5.翻炒至出红油后，再放入一匙生抽，料酒翻炒片刻。
6 h! {' i% |5 m7 D（如豆瓣酱放的多，也可免放生抽，不然会太咸）
3 g) Q/ t) W$ F" K' L; p+ q0 g, [/ ?+ g6 ?/ m
6.投入青蒜白及红，青椒5 G( {. K. `2 ]; D( N( U
( I) T1 M" [6 l7 c# ?  |
7.翻炒至青蒜白及红，青椒断生即可。1 D+ W8 h4 t5 s+ M

9 e4 [: i8 H3 z, P4 C+ F8.最后放入青蒜叶，翻炒片刻即可出锅。
2 h' d7 |; p5 _5 g7 E6 ]4 Y# f. B6 }: C8 A# i/ t
最后补上一个做 <<入口即化-红豆椰汁糕>>椰浆的图,不是一般的椰子汁.这个在商场有卖的.

LZ看不到图啊，还有回锅肉虽然好吃，但我觉得还是太油腻了，饭后应该配个水果什么的