原料：1 k! ^; H( H) g& M; Y1 G5 }3 k
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白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱、姜切末，盐、味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。
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( `  K- u: A% c7 W+ r6 ?! O. }7 {做法：
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9 k5 [. ^7 g' Q2 {1、鱿鱼片是这样片成的。* F, q! g" W9 A; w2 p0 E( M

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( N1 Y" B4 [! j! X5 L% F3 E. ^; j  q2、片好就是这样。
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3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。3 J' ?6 o' E2 z( R% `

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% q! a& X$ e2 m4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。1 @' s8 l0 F5 |* f: w) M. o
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5 m- T8 R# P( _- R5 y) c6 a5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。
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6、再倒入全部原料和盐，加两汤匙水烧约三分钟。
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7、勾芡铲匀后起锅即成。( s( e7 v3 D3 |1 f4 N; y) i

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这种季节吃白萝卜很适合，白萝卜又称白色人参，可想而知白萝卜的营养价值多么丰富。
& j% A" `" x( b% p1 C* z3 c( S但要注意，如果吃中药的阶段，不能吃白萝卜，否则中药药用就失效了.