上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
" O7 T/ Z, e, r4 H4 h: M5 f& H# Y# |0 A; Y; Z

. s, |- l" v) C( {3 Z准备工作就绪
% D( |* n1 |- `/ Q! O, e
2 P" E% i* V5 ^! A% h5 _! q& O0 n' ~
这是切好的瘦肉丁, f; u" P5 R4 E: q. H2 a

& d% h0 f7 x; @$ z, _
! }% I# D  Y/ d% T( @切好的洋葱丁和土豆丁
2 k6 N8 J6 G2 |. r+ K; B% r9 X! {3 t/ K# r5 P0 O$ r# K4 C( r
# E& m4 q3 E' b+ T7 M3 W1 ]1 A
一点尖椒丁
2 w4 N: B+ }, ~) K2 D* ?8 O5 a! [8 N; w* s6 i. @8 g

8 P. e$ `; D; H( e2 @6 D4 a一个花卷
! L. P* p4 ^. {
1 i1 D. S3 ~6 c( m5 X, [! C! E% `+ ?0 x9 _# x: W- _. a% V: V2 I6 T# ~  G0 G
呵呵，花卷切成小块- l) r7 `. w  v1 V& _
9 E) S+ \2 q+ [- p7 N

3 W: x6 Z) {. c) n( V对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
8 x5 T5 d# C% Z2 _0 v3 r: D, i
$ w7 y2 B) r$ Z* |- K2 B+ {/ c  J% w: x8 B# U. y9 a: e* T8 q
切好的胡萝卜丁
; c5 i) r7 j8 \# Q! O8 r
0 P1 ]& Q2 i2 T. b5 Y! a) Q
$ Z( w  |& F. o) G, Q橄榄油
$ F# N2 H& E$ v) G: I( C0 u! F/ P( Z# r6 L( y+ S
下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。. m# |, B) d( P4 Q: s1 M. ^
最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。2 E; d1 E" d* L
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：
) W0 [9 K! j! a* i+ ]6 T0 V, o% I8 Y6 ?& F: @" Y
  o/ Z3 v8 b9 w" {8 B
第一步+ m/ T* |; s. E

3 k1 _4 I- W! R0 o5 x
' L$ D) E# J' [8 L* l8 J第二步
# W0 ]- O8 `1 G/ k0 A5 ~5 D% I2 H, ?0 f1 C: C. a) I

# d' m7 s( V! e( `' F第三步
' l4 t9 w! l7 h7 v# p( ?2 ]0 b! ]8 l3 q+ s+ b# c) O# O, Q) b
4 H) z; l+ S  Y# T) S
第四步，放花卷
/ n" e' z% w4 p, ]$ c- H+ d) l% j  u: u7 W
下面是认证照片：. W& \- [5 g3 M) D7 m! b: Q5 B
$ x& ?# N' m' \) x9 v
成品出锅认证图3 B9 y# c. \& G  y
  W7 K9 G, k! o2 Q# a: }5 b8 ]

/ p; J3 s: U4 u: P胡萝卜认证图
; `9 x+ w; |( y2 j% O4 W/ ^
; |  C; h% v: p0 o! x0 |
9 k2 m; o: A  ^我的左右和戒指认证图
! u5 b- t4 @' q; O
; \9 X6 ?) }1 i; P, }/ L. f  w, I# Y; e
我的左右及戒指和纸条认证图
# g; R7 y6 x! P5 k5 e
- G2 y5 _3 S% ^7 ]! L# |
$ f& {/ k3 f. x多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵8 l3 K2 U! j- ~% M
这个菜或者饭比东北乱炖还乱
6 e' f. b# @: w包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的