主料不必说了,想必大家也知道这是鸡腿肉
1 { D# r8 u G/ K4 v9 n; k其它的配料还有:蜂蜜、柠檬、芥籽芥末、生抽、长粒香米、马天尼~~~
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- Y: D3 A- N# H4 x6 T上面的图里香米曝光过度了
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重新看过~
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将柠檬皮刨丝待用
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锅中倒入水100ml
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柠檬切半~
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挤入柠檬汁
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( \+ x& @8 b. J# L: |5 `9 ^4 \倒入马天尼,并加入蜂蜜
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1 Q; b' C0 N! r" I0 |放入芥子芥末
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4 L5 ?! v' D G) R. N0 Y最后倒入生抽
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5 ]$ y8 N2 k! S0 m: r将上述调料混合烧开
6 X, L: A) C1 ?4 j- g5 |5 ?小火慢慢收汁至总量的1/3,待用
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4 U( o% ~$ v. v# O! z期间香米淘过,加入柠檬皮丝,入锅蒸成米饭
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在将腌好的鸡腿切块
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平底锅内加适量橄榄油,油热后将鸡块倒进去
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煎熟后取出
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煎好的鸡块装盘,淋上熬好的酱汁,配上刚出锅的香柠饭~
; J3 Y: t. U- z f; Y- H装盘即可开吃
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