腊肉酸豇豆

三口之家的温馨晚餐——3菜+1汤! u- S9 R5 a& g+ L
青椒炒玉米；咸柠檬蒸乌头鱼；腊肉酸豇豆；花生眉豆木瓜煲鸡脚
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5 ^( s3 p: c" k7 w) T腊肉酸豇豆3 q- J6 d: L5 i4 q9 G. [
原料: 酸豇豆、腊肉一块、葱、姜、泡椒、盐、鸡精
! Y% _- J* L. d9 r$ K1 ^做法: & t2 v' f' I* Z. ~" ?7 l
　　1、把腊肉上锅蒸20分钟后，切后备用，酸豇豆切段，葱、姜、泡椒切小段； 8 w$ Z5 n, T" j$ o( T
　　2、锅中加适量的油，先用葱，姜爆锅，出香味后，倒入切好的腊肉片，炒出香味后，加入泡椒段和切好的酸豇豆，再加入适量的盐和鸡精，最后炒呀炒呀炒呀炒出锅了，实在是香