很简单的一道菜，看不到图的请挂代理，亲，红心支持下哦！
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1.准备好原料，五花肉300克，洋葱400克，蒜苗一根，盐、酱油、生粉各少许
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7 j& K; ^8 i' [7 P6 x2.将肉、洋葱、蒜苗切好
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3.放入盐、酱油、生粉
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( v' G5 V2 z" S) d. C4.搅拌: ?% f* H. H' y/ I/ W
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% s+ W7 d# y' v+ O% |5.放入油，加热至有青烟冒出
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6.放入蒜苗、肉，开始翻炒
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6 _. m* r  D/ {* N" t! B+ w1 i7.将肉炒至开始翻卷，放入切好的洋葱* E( R- e1 j' R/ @
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# _, S7 X: w+ c! x9 G% w$ N' X$ a: J8.翻炒
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9.加入些许的盐
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10.差不多了，准备出锅/ Y4 d: ~; L8 `9 {& {4 Z+ O

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$ A1 t; K7 N; H11.呵呵，很简单吧！拿这张做为验证吧9 p+ a4 b- p0 O9 ?
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洋葱有很特殊的香味，在切洋葱时很容易流眼泪，大蒜也是很香很好吃的，这两个和肉在一起炒，肯定很好吃了。我看见那个肉也不是全瘦的，不用放生粉也可以的吧，放生粉的肉过油锅好一点，否则炒的时候容易粘锅。

不过快要过节了，平时做做着吃吃还是可以的，大桌是上不了了

看到网上有专门的蔬菜介绍，洋葱是蔬菜皇后，营养高，味道好，调味，做菜都无敌了。

我也很喜欢吃这个菜，比较下饭，吃起来香

洋葱营养价值高，其实可以生吃，但是口味不好(太呛人了)，但是烧制时间太长了，口感又不好了。- v8 p1 |- a9 ~

) C! O% z) o6 |) I所以洋葱最好切成丝大火爆炒，如果炒肉的话，最好放羊肉，这样味道才鲜美。
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2 A- C) |3 A  _4 ~+ E  S: D9 c为了防止切洋葱流眼泪可以罩个塑料袋

小贴士
/ e1 z) I# ]( B# x; K0 Z& D$ Z3 T切洋葱的时候先切成四瓣
: g( r# x( H6 C0 p然后在水龙头上冲洗一下就不会辣眼睛了

有洋葱了就不用再放蒜苗了吧，那样容易窜味吧？

洋葱很厉害，能盖住很多东西，猪肉其实很淡，所以我觉得洋葱炒一些味比较暴的肉比较好

洋葱炒肉丝吃多了不如青椒肉丝耐吃，第二天眼睛分泌物也多。