核心提示：网上一条微博称，烂了一小块，整个果子都会感染细菌不能再吃，
吃了会致癌。一位研究梨的研究员告诉记者，水果上的疤痕，其实不能一概
而论，有的果子在摘下前就已经有疤痕了，比如苹果、梨常见的螺纹病就容
易导致这种伤疤，但这种疤痕并不会给整个果子感染上细菌。　　

夏季，水果放置时间稍长就容易坏掉，有时候坏了一点，那么剩下的部分还能吃吗？近期，网上一条微博称，烂了一小块，整个果子都会感染细菌不能再吃，吃了会致癌。那究竟这坏了一点的水果能不能吃呢？
　　微博称：坏了一点的苹果能致癌
　　扬子晚报记者看到，这条转发率很高的微博称：“很多人碰到烂苹果，就把烂掉部分剜掉再吃，以为这样就没事了。实际上，即使把烂掉部分削去，苹果已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此，苹果烂一点就不能吃了哦！”
　　“原来坏苹果有这么大威力啊，以后再也不敢吃了。”记者在留言中看到，大多数人对这条信息深信不疑。
　　市民：坏一点就扔太可惜
　　记者随机采访了一些市民，发现大多数人对于坏了一点的苹果，并不会完全扔掉，坏了一点还会吃的人其实很多。
　　市民吴阿姨告诉记者：“这两年水果价格越来越贵，算下来，一个苹果都要两三块钱，即便是坏了一点，如果不是太严重，也不太舍得直接扔掉，一般都把坏的那一块切掉，继续吃。”
　　专家：说致癌有点太夸张
　　记者为此采访了省农科院园艺所的专家，一位研究梨的研究员告诉记者，水果上的疤痕，其实不能一概而论，有的果子在摘下前就已经有疤痕了，比如苹果、梨常见的螺纹病就容易导致这种伤疤，但这种疤痕并不会给整个果子感染上细菌。

　　而因为放置时间较长而导致的腐烂，这位研究员表示。夏季水果腐烂速度会加快，一旦坏了，内部细菌扩散速度也比较快，所以尽量不要把水果放置过长时间。事实证明，如果水果才坏，将小伤口周围1厘米左右的果肉切掉，剩下的部分吃下去对一般人不会有什么问题，这条微博中说致癌这么严重的后果有点太夸张。

如果吹毛求疵的话，现在就没什么可吃的了。苹果坏了一块可以看到，我们吃的猪牛羊肉，怎么知道那只动物是不是有口腔溃疡什么的局部病症呢

坏苹果修理修理可以吃的，而且口味比较好，对身体也无害处，不要危言耸听，有些砖家叫兽纯属胡扯，无事实依据，信口胡说。

感觉上刚坏的苹果没坏的部分会有很多细菌的说法不是那么科学。

应该不会有事情的吧，平时在家里这样的苹果也就是削掉那部分继续吃掉了

不相信，以前人们不都是这么吃的，也没什么问题

没必要省这么点钱吧，坏了就别吃了，别管到底致癌不致癌

说能,说不能的都有,反正我是一直都吃,坏了一点,感觉更甜~~

很多水果坏了一点我觉得吃的话完全没问题，只要把换掉的切掉，其他部分应该是不受影响的吧

即使没坏，还有苹果皮能不能吃的问题也有多种说法，都听专家啥都不能吃