标题：[原创]-- 果仁菠菜 [5P+2P验证]( z/ f  g! x/ P3 Z& }  u2 S
名称：果仁菠菜" `0 b/ j; n; z% u# y  S
口味：鲜咸7 `. Q" f5 C. V1 m0 U. \# o
主料：菠菜、花生  A) S; S$ a0 w" t) C, e
辅料：蒜
3 W' R# ?5 |  T  b1 l/ Y6 E' W做法：
1 a) i7 N( J: r( {# F7 e( s. ^1、        将所需材料准备好，如图所示：
6 c- }; t+ K. d* r2、        将水烧开，如图所示：
+ }/ `* |3 v( e3、        将切好的菠菜，放入水中煮一分钟，捞出用凉水过水，如图所示：0 D( i$ Y% X/ b: k& {
4、        锅中倒入油适当，温油下锅，将花生米放入油中，待花生米颜色变深后捞出，如图所示：; E8 T; F/ t1 i0 P& P* B0 R6 J
5、        将炸好的花生米和菠菜放入一起，放入适量的盐，味精，香油，陈醋，搅拌均匀后即可食用，如图所示：
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1 G4 k; C; A$ J4 `! b个人点评以及注意事项：1 a2 n( Z9 S* b! j
菠菜放入水里后短时间即可捞出，一定用凉水过水，花生米晾凉后再与菠菜一起搅拌，花生米可以换成核桃仁，杏仁等，做法几乎相同，还有个人做的都是一些容易学，简单的菜，没什么技术含量，还请多多指教，多多红心支持！
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6 u, P, J" F/ Y) ]  k- u[ 本帖最后由 vipandy 于 2012-9-8 23:06 编辑 ]

用腰果代替估计效果也不错 想想该是清新爽口 香味四溢