虎皮青椒的做法
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5 d: |4 q+ q/ j9 r( D5 C' ]9 |【原料】：
5 l" V1 T& J, s0 A- b    小辣椒200克  精盐4克  味精1克  醋15克  油50克
* L# {+ T' }: d) P5 I. J! l1 P【做法】：
- n/ [! J$ u# C+ R/ r* ]. ~7 S    1、 青椒去把柄，洗干净。1 S) S7 I$ h! n+ s3 z3 f& \9 ~
    2、 锅置中火，放入青椒煸去表面水分，待表皮呈褐色和白色斑纹时，加入油继续煸，在加入精盐一道微煸一下，起锅装盘，加入味精、醋即成。' W2 l( ]1 k1 V! e$ ]6 C

8 s% T9 i# X, ^1 b" |) ]2 ~: M7 Y[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-9-13 16:42 编辑 ]

刚买了几只尖椒,晚上想不出怎么吃结果蘸酱吃了!还剩了点,明天一定试试,在此谢过了.

如此简单啊，今天买青椒做做，楼主怎么删除了，不过还是要谢谢

这种做法很好吃,我妈妈以前老做这种辣椒非常棒的

如此简单啊，今天买青椒做做，楼主怎么删除了，不过还是要谢谢

我们那用那种超辣的小辣椒做这道菜，夏天吃特别开胃 就是吃多了胃会受不了^_^

啊？
3 y/ c6 f3 Z3 O# N8 Z正在奇怪中？
! F/ _: R7 E' R4 f9 g% g"起锅装盘，加入味精..."
/ n7 F4 s) ^! J/ M/ T9 n那"味精"豈不是很晶瑩通透的附在尖椒上？
( ~' r) P& F9 V' {( r確實厲害~

怎么总是几克几克的,这种菜谱操作性不好.不过还是谢谢.

看上去似乎很棒，可惜俺对辣椒感冒，在此就不敢恭维了。

光是青椒还是觉得单调了一些。