标题：【原创】粉蒸排骨[9P+1P验证]5 V0 i1 Y, M! a0 d5 G( b* A
名称：粉蒸排骨2 W6 m- _% B$ |( V9 k/ t
口味：咸
( ~, f# u. y0 b7 W( e6 \- c主料：排骨
+ I2 B: R/ W3 f  T辅料：蒸肉米粉
3 {  h& ~' F+ }0 v0 m做法：
" m; l/ _! f( _% N) J' W+ l5 C7 s排骨洗净剁成小块儿3 s. g; T9 o$ s! C8 G+ m! M8 _7 G- _

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. h. h; {) R/ ?# j加入蒸肉米粉，料包。2 K8 Y: V3 ~# T$ y

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揉匀。放入大碗中。
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上锅蒸2小时。上面放南瓜是为了在翻过来的时候把油控在下面，少些油腻。6 {( G; E( V* M8 I

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味道还不错。# X! b5 P  n: ?2 h; |# R* T1 y

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个人点评以及注意事项：
+ m3 c0 E- G9 E  c# g1 ^7 C  `( _' I这个粉可以蒸排骨，牛肉，猪肉等。其实还是蒸带皮五花肉最好吃。* R$ F% ]" J7 B
时间一定要蒸够。吃不完热热第二顿更好吃。

冰冻的排骨？这种吃法还真没见过

一直弄不来粉蒸肉之类的，正好常常

要是黄南瓜就更加美味了

蒸两个小时太长了吧，肉不会缩小变硬吗？一个小时应该就够了吧。我在家蒸肉从来不超过半小时，绝对熟透，毕竟蒸的温度比煮的高，熟得快。

做粉蒸排骨，最主要是买的粉要好，现在超市买的很多都调味料太重

看起来挺好吃的，原来还有直接现成配好料的米粉啊，这样做起来比较方便了。不过还是喜欢瘦一点的肉。

问一下，可以用别的排骨，牛排或者羊排，本人不喜欢吃猪肉。小的时候吃过粉蒸肉。味道很好。

还有现成的料啊，真是长见识了。不过看着最后出锅的样子。。真是~

粉应该是炒熟的糯米碾粉，这是个标准的湖北菜啊