本人原创 亲自下厨 亲自拍摄 独发SIS
7 a( h( v: W1 w: a
0 t' n$ q }4 f) z' ]/ I0 M2 k9 R; Q7 Z. y8 W v4 L2 l
2 W; n+ G4 H9 |8 @菜名：白灼斑节虾
- O2 ]" l! a9 g- X- A+ a4 _
/ o5 Z$ t' }0 `* J6 D& c$ t9 |8 x/ d材料：斑节虾、生姜、陈醋。
M5 S g$ K U( N9 U+ [$ w, w( R3 Y! a9 H9 r C" O) K
7 e$ d' f5 s: { i7 A t9 s
$ H& p$ A) \2 |* P& E$ Y; I8 U1 \
鲜活的斑节虾，相当的生猛啊。我们这里菜市场一斤55元。
0 Y3 L: I, N6 s) `6 B& N% L" D+ L; q2 f
7 E2 r+ B' _/ ~# d
u& B# g/ @3 x* B$ R, W( H/ b大家仔细看，还在吐泡泡哦
' ?% L C" p! r, z9 I# d- r: r' @2 ?$ |
/ w7 \, h4 S9 [! r+ Q
' G7 p% K; k4 S* T7 `变成美味前，再来张写真 哈. p3 ?8 z' R: a! @+ p; h
' G _4 P( z- |' n' b2 a6 ?
: N. v8 s0 ]8 c5 V9 w" ^) i
3 u, R8 ]! r6 y7 @7 Y2 r4 v; t( T v在锅内放适量的水，再放几片姜片，大火煮滚。
8 C U, f) Z* u' T0 R; u9 Q( a# [( |$ z! l& }) l- L1 w
8 Z4 b* P+ A8 [ B3 E$ E
: c) Y- K) S( m8 b2 O6 C
将斑节虾迅速放入锅内，居然在滚水里，还能游泳几次，果然够生猛。8 m. Z7 Q* D# S" o
4 `: y1 G5 @8 l6 h6 `$ ~
3 s4 ^1 z4 j3 s, O" [! T" s/ E, J4 U) c' v5 O% I
再次煮滚即可起锅。7 C9 S# X( d3 ]# m
1 h3 G3 V6 @/ v. g; E
5 y' E1 Q# n- v
; C4 O; _5 E% |1 L ^2 f装盘，美味就成功了( o) p* P h" l' V4 y
' p6 d6 }2 y$ W' O2 x+ Y
' N1 m! N! Q- @ E8 d% d( H
' v4 E2 W& G2 h5 \- x! F/ {
# `4 P' L2 P% N* z% k9 E# T
' x+ ]3 {6 f9 {' o
活虾的尾巴煮熟后，大家注意尾部，是开叉状的。
; J0 H% p" d4 n% u大家去酒店吃虾，凭这个特点，就可以知道虾是否新鲜了。
3 c+ b( B: ]& \* K( V( B5 q9 t& a如果是闭合的 ，那基本是死虾做的了。
经验哦
+ U7 }8 D- W6 C' v& Z: Y% k9 q1 ~, ^$ ]/ Z/ n
# u0 {; c% D' B! ]6 j7 D' n. s' b* t% L$ i$ ~
取小碟里倒点镇江陈醋，就可以开吃了
/ }) t+ O# V8 z2 P s# T7 G
5 [# ^% Y q3 w5 z% v
" E9 L1 P j3 D% M2 a. c. m$ ^7 b
4 K9 j8 P' H! R7 d/ P去头去壳，沾点陈醋，味道鲜甜。
3 b- Q" o& ~$ v! Z7 \+ i, q$ e4 x; z
白灼是相当的简单啊，大家周末有空可以试一试啊。
& W3 E a% Z7 q' f) s t
- o; [# v0 j/ ]6 g& j5 N; W& [( j b/ @
8 y; b4 _/ W' `/ W
* C: b5 N h+ F$ g$ K) g
[
本帖最后由 littlewoodbird 于 2008-4-18 22:59 编辑 ]
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
