菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱   b2 H: y4 o5 q- F; w" s- @" j
口味：清香味      工艺：煮
8 W' f# h0 p" j. C2 ?乌冬面的制作材料：
+ w, e- U7 G* \& t/ D2 [4 v9 y主料：面条(标准粉)400克
7 g# i: b& E. d% T) ~辅料：牛肉（瘦）222克,西兰花50克,油菜心30克
' T( |: v+ q$ N6 p5 ]调料：植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐10克) s( F& q* A' H+ n; E
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教您乌冬面怎么做，如何做乌冬面才好吃! |& }# R2 ^( T6 I
1. 黄牛肉洗净切片放入碗中，加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉，拌匀腌制15分钟；
7 D  P1 j2 T2 H8 D" S  |+ m2. 洗净西兰花、小棠菜，烧开锅内的水加15克盐，放入西兰花和小棠菜焯1～2分钟，捞起沥干水；
. v( F9 |* @8 W2 n0 T3. 锅内注入60克油烧热，倒入牛肉片炒1～2分钟，其间洒60克水炒至血水消失，捞起牛肉片，锅内牛肉汁待用；
% Y& V+ H. t5 [! X3 `7 W4. 往锅内倒入清鸡汤，加20克酱油、10克鸡粉搅匀，煮沸后放入乌冬面，盖上锅盖煮2分钟熄火；  [' X  T2 ~# W5 I
5. 将煮好的乌冬面盛入碗里，摆上小棠菜、西兰花和牛肉片，倒入汤汁即可。3 P: Y* l8 z9 M/ `  @

$ e3 R) p- I5 @# v0 I9 r! A乌冬面视频在线观看：! S5 A+ ~. h1 A6 K
地址一

看起来不错，图太少了
" g( U" V( ?, E  U0 W4 K, K3 E& u在加点图吧
0 ~: u/ O, T9 {/ k9 ?' F做法还可以，能时间以下

好像挺简单的样子，不过图太少了，如果每个步骤都配一张就好了~

别具一格的乌冬面看上去一定非常好吃！多谢楼主分享。

像是冷面啊  是日本的发源的吗多谢 享。