葱油虾酥豉油皇炒面
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材料：4 N. N/ ~  D' Q7 _

9 o2 g" o% ?  F- Q+ e1 S      手擀面（或面条）、干葱头、蒜蓉、辣椒、鲜虾、# f, {* A# D7 R" [6 q, o1 D
      精盐、料酒、生抽、老抽、糖、味精、高汤
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5 M7 r. A7 I, u( L" n5 T/ A4 m制作：6 D/ U& Z9 J6 C5 |" L; K

- y% I, ?# `# v9 u! Z1、把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。
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2、3-4大匙油烧热，放进干葱头/蒜蓉/辣椒/葱花爆香，加入活虾苗，少许精盐/料酒以旺火拌炒至酥香，捞起备用。0 g  i# \, s- P8 ^, m2 P+ T
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1 G2 q3 f$ Z& i4 E& }3、少许油烧热，放进烫熟面条，加适量生抽/老抽/糖/味精/高汤以旺火快速翻炒均匀，拌进葱油虾酥即可。

楼主,看不到图了.
! E8 R/ [/ S/ G* D葱油虾酥豉油皇炒面,名字很有西菜贯常起名的味道.